2026 年10月9日，世界中餐名厨联合会二十周年志庆活动在澳门举办。

本次活动以澳门“世界美食之都” 为平台，两岸四地及全球多国中餐名厨、餐饮行业代表齐聚一堂，共襄盛会。

活动同期举办世界中餐名厨联合会第十四届年会授勋仪式，中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武被授予“世界中餐业最具影响力人物”荣誉称号。

樊胜武长期深耕豫菜复兴与中餐文化推广，多年来持续在海内外讲好中国美食故事，推动中餐走向世界。此次获奖，是国际中餐行业对其在中餐传承、品牌建设与国际文化交流方面所做贡献的认可。

活动现场，樊胜武先生向世界中餐名厨联合会赠送了一尊中华厨祖伊尹像，该伊尹像由钧瓷大师匠心打造。樊胜武通过阐述厨祖伊尹“治大国若烹小鲜”的历史典故，致敬中华厨祖的传承精神，表达对行业兴旺、坚守匠心及提供安全美味食物的美好祝愿。