金秋十月,正是出游好时节。河南作为华夏文明的发源地,中国十大古都独占其四。

一部河南史,半部中国史。这个国庆,来河南,不只是看风景,更要吃地道,而河南的味道,就藏在豫菜里。


当高铁抵达郑州,最先迎接你的不是景区,而是一座凝固着千年文明的高铁站——郑州东站。鼎立中原的“城市之门”,是展示中原文化底蕴的“第一扇窗”。

从东站步行可达阿五黄河大鲤鱼郑州东站店。从融入鲤鱼文化与商鼎文化的金属拱形门头,到潺潺如黄河奔涌的水幕墙;从非遗木雕的厨祖伊尹像,到转角处邂逅的豫剧凤冠与玄鸟纹样——这不仅仅是一家餐厅,更是一座可沉浸式漫步的“河南文化体验馆”。


特色“鲤鱼明档”,开启一场味觉与视觉的双重享受。红烧黄河鲤鱼、酥皮胡辣汤、三鲜铁锅蛋、黑松露炸八块……在这里,每道菜都是一段河南故事。


河南博物院九大镇馆之宝,横跨8000多年华夏文明。贾湖骨笛、妇好鸮尊、莲鹤方壶、云纹铜禁……沉浸式感受华夏文明的厚重底蕴。


// Tips:河南博物院需提前5天在官方公众号预约
走出博物院,循着中原滋味继续。步行可达阿五黄河大鲤鱼纬三路店,河南必吃美食一站式打卡。听一段地道的豫剧表演,体验一回河南人的待客之道。酒量好的,还可以体验108杯鱼头酒,沉浸式感受豫文化。


逛完城市的热闹喧嚣,不妨在北龙湖金融岛稍作停留。湖水环抱着现代楼宇,将都市建筑美学、湖景风光与潮流商业融为一体。黄昏时分,落日为湖面镀上一层柔光,晚风轻拂,整座岛都慢了下来。

这时,走进中和豫宴(银泰inPARK 4区2-3楼),临湖而坐,一席品质新豫菜——红烧黄河鲤鱼、酥皮八珍胡辣汤、三鲜铁锅蛋、番茄酸汤煨花胶……于湖光之间,品中原豫宴,享受一段从容松弛的慢食时光。

// Tips:秋日湖畔气温偏低,建议备薄外套

这个十一,赴一场中原之约。看一场豫剧,尝一桌豫菜,在中原的烟火气里,感受河南人的待客之道。每一道豫菜,都是河南的味道,都是中原的故事。
行走河南,读懂中国。从一顿豫菜开始,从阿五开始。